Жульен с индейкой и грибами рецепт
Жульен с индейкой и грибами рецепт с фото пошагово
Блюдо, о котором я расскажу вам сегодня, было приготовлено экспромтом. Однажды, занявшись приготовлением обеда, я стояла и раздумывала над тем, чего бы такого вкусного сотворить из аппетитного филе индейки, которое нашлось у меня в холодильнике, и пакетика ароматных шампиньончиков… Первым, что пришло на ум, было рагу, на смену пришла мысль о жарком, потом захотелось сварить какой-нибудь необычный супчик… Закончилось все тем, что на одной из страничек своей кухонной записной книги, я увидела рецепт жульена. С учетом того, насколько я люблю это чудесное блюдо, возникла идея приготовить именно его!
Жульен из индейки
Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона. Рецепт от А. Кончаловского Для этого рецепта больше всего подходит сыр типа маскарпоне пониженной жирности. Не бойтесь делать майонез дома — нужен маленький венчик и небольшая миска, тогда все получится!
- Голосование
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Заметки повара. Жульен из индейки с грибами в хрустящем валоване.
- Заметки повара. Жульен из индейки с грибами в хрустящем валоване.
- Популярные рецепты
- Автор: Людмила, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Вареное мясо птицы нарежьте на маленькие кусочки и слегка посолите. Грибы для жульена порежьте и обжарьте с луком сухие грибы предварительно замочите в подсоленной воде.
- Кулинарные рецепты Как приготовить жульен с индейкой и грибами.
Жульен с индейкой в соусе бешамель Назад к списку рецептов. Порции 4. Время 35 мин. Ингредиенты Бедро г. Шампиньоны г.
