Сделай сам своими руками коптилка
Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками
Если вы каждый день мечтаете об уникальном вкусе копченостей или рыбы, и при этом цените ценность блюд, приготовленных своими руками из свежих и качественных ингредиентов - домашняя коптильня для вас. Только какую коптильню выбрать? А может сделать самому? Копчение придает не только великолепный вкус мясному или рыбному ассорти, но и является одним из старейших способов консервирования продуктов. Дымный смог и содержащиеся в нем вещества придают им характерный аромат и в то же время уничтожают большинство бактерий и грибков. Во время копчения еда также сушится, что еще больше продлевает срок ее хранения.
Как старую бочку превратить в коптильню для холодного копчения
Аккумуляторные инструменты. Садовая и уборочная техника. Отопительное оборудование. Насосное оборудование.
Наша Дача. Коптильня горячего копчения своими руками: расскажу о нашем опыте. Коптильня — такая штука, которая, вроде бы, и не сильно нужна на даче, но, в то же время, никогда не бывает лишней. Идея создания коптильни в папиной голове зрела давно, да только все как-то руки не доходили.
