Рецепт острых зеленых помидор

Отличный салат в стиле острых корейских закусок, любителям оных должно понравиться. А если учесть ещё и использование остатков урожая, мелких зелёных помидоров, этот салат приглянется дачницам - хозяюшкам. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

В первые осенние заморозки всегда остается много недозрелых помидоров. Если у вас уже скопился такой урожай, приготовьте зеленые помидоры по-грузински — отличный способ его переработать. Если нет, сохраните рецепт на следующий год. Готовые помидоры станут зимой идеальным дополнением к жареному картофелю, котлетам, зразам. Хороши с любым видом мяса.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Вот иногда бывает, что помидорчики не успевают созреть и остаются зелеными.

Существует много разных заготовок из томатов. В этом материале поделимся рецептом маринованных зеленых помидор на зиму, которые придутся многим по вкусу. Особенно оценят любители острых закусок. Ранее "Телеграф" рассказывал, как легко заморозить помидоры на зиму. Это быстрый способ заготовки, сохраняющий максимальное количество полезных веществ. Маринованные зеленые помидоры "Адские": необычный рецепт для любителей остренького Автор Татьяна Кармазина.