Рецепт чебуреков на кефире с мясом в домашних условиях
Тесто на чебуреки как в чебуречной
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления вкусных и сочных чебуреков с мясом на кефире в домашних условиях, нам понадобится для теста: кефир, яйцо, соль и мука, и для начинки - смешанный фарш, лук, соль, перец, вода и масло для жарки.
Чебуреки с мясом на сковороде — это уличная еда, которая запросто можно повторить на собственной кухне, если знать несколько секретов приготовления. Например, для того, чтобы тесто после тепловой обработки получилось золотистого оттенка и с пузырьками, в состав нужно добавить немного водки либо кипятка. В качестве начинки подходит абсолютно любое мясо, перекрученное в фарш, которое вам нравится, будь-то птица, говядина либо свинина.
Здравствуйте, сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом домашних чебуреков. Чебуреки — традиционное блюдо тюркских народов - представляют собой большие пирожки в форме полукруга с мясной начинкой. Существуют различные варианты приготовления теста для них: на воде, на молоке или на кефире. В данном рецепте мы будем готовить тесто на кефире, но вы можете выбрать наиболее подходящий вам вариант. В качестве основного ингредиента для начинки можно использовать как говяжий, так и свиной фарш, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
