Приготовления бычков в томате в скороварке
ТОП-7 лучших рецептов консервы из рыбы
Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами. Этот рецепт рыбных консервов очень старый, но рыбка по нему получается самой вкусной! Хранить это лакомство можно в холодильнике не более 5 дней, если, конечно, к концу срока еще что-нибудь останется. В приготовлении консервов из рыбы в домашних условиях в мультиварке можно использовать любую рыбу, но лучше мелкую. В ней маленькие косточки, которые в готовом блюде разварятся. Что касается чистки рыбы, можно даже у нее голову не отрезать, а готовить целиком, так как при 6-ти часовом тушении все станет мягким.
Зачем покупать, когда дома можно приготовить во много раз вкуснее, больше и дешевле!!! Я очень люблю бычки с томате, и магазинная баночка консервы меня никак не устраивает. Для начала нужно избавиться от всего лишнего, я сняла чешую, после чего нужно срезать голову, причем наискосок, чтоб захватить мясо со лба рыбы, плавники нам тоже не очень нужны, хотя, они приготовятся и станут мягкими, а для нас дополнительный источник кальция. В общем на любителя. Хочу сказать, что мультиварка - это такая вещь прекрасная, что за ней не нужно следить, я ставила на томление днем и уходила гулять с ребенком, затем час тушила и снова, уже на ночь ставила на томление, так что время приготовления не должно вас пугать. Если вы готовите на плите, то желательно их тушить в чугунной посудине, или в кастрюле с толстым дном на очень медленном огне желательно на рассекателе на протяжении часов, это зависит от величины бычка и толщины его костей.
- ХИТЫ ПРОДАЖ
- Моя страница Мой круг общения.
- Бычки морские жареные с картошкой Ингредиенты: Рыба - 1 кг, Мука пшеничная Мука - 3 ст.
- В этом рецепте многое зависит от вкуса томатной пасты.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день Stern и ее друзья. Регистрация Войти Поиск Помощь Начало.
