Плов с курицей и овощами рецепт
Плов с овощами и куриным мясом
Добавьте восточных акцентов ежедневному рациону — приготовьте удивительно аппетитный плов с курицей, грибами и овощами. Но не из риса, а из булгура! Это очень сытная и полезная пшеничная крупа, очень популярная в странах Азии.
Надоел обычный плов? Хочется приготовить любимое блюдо, но в несколько раз быстрее и из доступных ингредиентов? Тогда вам на помощь придет альтернативная версия плова, которая точно придется по душе каждому. Если вы до сих пор не знаете, как приготовить плов с курицей — пора исправить это именно сейчас. Плов с курицей можно назвать диетическим блюдом, ведь он содержит гораздо меньше калорий, чем привычный плов с жирной свининой или говядиной. Им можно полакомиться даже тем, кто заботится о своей фигуре или соблюдает лечебную диету.
Рассыпчатый плов с курицей на сковороде
Рис слегка поджарить на сливочном масле, залить куриным бульоном в соотношении ,5, посолить, довести до кипения, добавить нарезанную кусками курицу и тушить 30 минут. Курицу варят в воде до готовности. Отдельно на масле пропускают фрукты, добавляют пассированный лук и тмин.
