Пицца дома без дрожжей рецепт пошагово

Тесто на дрожжах требует временных затрат на приготовление и некоторой сноровки. Однако, не у всех есть время ждать минут, пока тесто подойдет. Полакомиться вкусной пиццей хочется здесь и сейчас. Бездрожжевое тесто в пластинах можно приобрести в готовом виде в магазине или пекарне, а можно сделать самостоятельно.

КАКОЕ ТЕСТО НУЖНО ДЛЯ ПИЦЦЫ?

Flammkuchen переводится с немецкого языка как «огненный пирог». Родом из Эльзаса, блюдо очень похоже на пиццу. Огненный, потому что выпекают его в. Быстрая в приготовлении бездрожжевая пицца с начинкой из консервированного тунца.

Подписывайся на наш YouTube канал. В качестве начинки вы можете использовать абсолютно любые продукты, которые есть в холодильнике, а также заменить мягкую Моцареллу обычным твердым сыром. Приготовить пиццу по этому рецепту вы можете не только выпекая в духовке, но и в обычной сковороде.

• Как приготовить
• Главный аспект в приготовлении домашней пиццы — это же конечно тесто.
• Таня-кофеманка Поваренок 7 уровня.
• Пергамент обязательно смазать хорошо растительным маслом, или вообще без пергамента.

Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой. Но если вымесить его основательно, до эластичного состояния, то результат вас точно не разочарует.