Картошка гармошка с беконом и сыром рецепт

Простой пошаговый рецепт с фото приготовления в духовке вкусной картошки-гармошки с беконом и помидорами черри. Картошка-гармошка с беконом — это вкусное блюдо с сыром и помидорами, которое несложно приготовить в домашних условиях в духовке. Для запекания по данному фоторецепту обязательно нужно взять крупные клубни молодого картофеля, так как маленькие овощи сложно будет начинить полосками бекона. Благодаря вертикальному нарезанию запеченная картошка пропитается соком бекона и в итоге получится сочной и мягкой.

Картошка-гармошка с беконом в духовке

Это блюдо впервые приготовили в стокгольском ресторане и назвали картофель по-шведски или Hasselbacken. А в России из-за схожести с музыкальным инструментом - такое блюдо назвали просто "картошка-гармошка". Здравствуйте, подписчики и гости моего канала! Такая картофель понравится всем. Хрустящая корочка, мягкий внутри, плюс красивый и оригинальный вид.

Картофель крупный — 3 шт. Бекон сырокопченый — г Чеснок — 6 зуб. Мало подсолнечное — 50 мл Укроп свежий — 20 г Масло сливочное — 40 г Соль — 3 г. Тщательно вымытый картофель положите между китайскими палочками, нарежьте тонкими слайсами, но не до конца, палочки не дадут вам этого сделать. Бекон нарежьте пластинками 3 см, порубите мелко чеснок, смешайте с беконом и полейте подсолнечным маслом, перемешайте. В картофельные разрезы вставьте бекон с чесноком.

Картошка гармошка с сыром и беконом (простой и вкусный рецепт)

	12	Чтобы создавать свои посты — скачайте приложение. Картофель — 10 шт.
	94	Картошка-гармошка — очень простой, вкусный и оригинальный рецепт приготовления запеченного картофеля в духовке. Это идеальное закусочное блюдо!
	152	Семейный очаг. Картошка гармошка с беконом в духовке.

Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то.