Бризоль рецепт пошагово из фарша

Бризоль — это блюдо французской кухни, которое очень быстро набрало популярность и в наших широтах, что и вовсе не удивительно, ведь это не только очень вкусно и ароматно, но еще и красиво, а значит, подходит для подачи на праздничный стол. Сам по себе, бризоль в классическом варианте представляет тонкий блинчик с мясной начинкой, как правило, из фарша, однако, бывают и исключения. Когда надоели все традиционные завтраки, по типу омлета, каши и бутербродов — готовим аппетитный бризоль с начинкой из мясного фарша и соленых огурчиков.

Бризоль из говяжьего фарша

Ингредиенты фарша гр. Соль,перец по вкусу. Масло растительное.

Фарш пропускаем через мясорубку раза, добавляем соль, перец и одно яйцо, хорошо вымешиваем. Фарш разделить на шариков. Яйца взбить венчиком сразу 10 яиц можно не взбивать, лучше начать с 7 яиц, а потом при необходимости добавить еще.

Нежный десерт из подручных продуктов — это настоящее подспорье для хозяйки. Его приготовление не занимает много времени, а вкус удивит и порадует всех, кто его попробует. Вместо малины вы можете использовать любые другие ягоды, которые окажутся под рукой. Малиновый чизкейк — лучший способ приятно и вкусно завершить новогоднее застолье!